Kit Pães, Azeitonas e Manteiga

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Kit Pães, Azeitonas e Manteiga

Academia do Pão

4 Itens

Preço Normal: R$67,00

Special Price R$60,30

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Descrição

As entregas são feitas exclusivamente as quartas, quintas e sextas feiras.

Este é um kit de antepastos para compartilhar com ou a família ou amigos.

Não se esqueça de abrir uma boa garrafa de vinho!

Serve de 6 a 8 pessoas

 

Este kit contém:

- Pão Banette Simples 270g

- Pão de Calabresa 700g

- Conserva de Azeitonas 250g

- Manteiga Aromatizada 100g

 

Pão Banette Simples 270g

O Pão Banette Simples é feito com levain (fermento natural) de farinha francesa Bagatelle, farinha de trigo branca nacional de primeira linha, água filtrada e sal marinho. Possui uma boa casca externa o que proporciona uma deliciosa crocância.

Conservação: Para conservá-lo fresco, mantenha-o a temperatura ambiente dentro de um saco plástico, mesmo cortado. A crosta permanecerá firme e o miolo macio. Após 3 dias, conserve da mesma maneira em ambiente refrigerado. Este pão pode ser congelado.

Dica: logo antes de comer, pré-aqueça o forno em temperatura máxima e leve o pão ao forno por 4min.

 

Pão de Calabresa 700g

O Pão de Calabresa da Academia do Pão é feito com farinha de trigo branca nacional de primeira linha, azeite, água filtrada e sal marinho. É um pão de massa macia e saborosa devido ao azeite, recheado com finas fatias de linguiça calabresa defumada, um toque de queijo mussarela e uma pitada de erva-doce.

Conservação: Para conservá-lo fresco, mantenha-o a temperatura ambiente dentro de um saco plástico, mesmo cortado. A crosta permanecerá firme e o miolo macio. Após 3 dias, conserve da mesma maneira em ambiente refrigerado. Pode ser congelado.

Dica: logo antes de comer, pré-aqueça o forno em temperatura média e leve o pão ao forno por 5min.

 

24 Pães de Queijo 500g (congelado)

São 24 unidades de Pão de Queijo feito com polvilho azedo, polvilho doce, leite, óleo, ovo caipira, o legítimo queijo mineiro meia cura, um toque de queijo parmesão e sal marinho. É um pão macio por dentro com boa crocância por fora, proporcionada também pelo queijo parmesão que é polvilhado em cada um deles.

Dica: Pode ser saboreado sozinho ou acompanhado por complementos doces ou salgados. Mas acompanhado de um cafezinho... não tem igual!

Modo de Preparo: Assar em assadeira untada e em forno préaquecido a 190º por cerca de 30 minutos ou até dourar

Conservação: Manter congelado

 

Conserva de Azeitonas 250g

Deliciosa conserva de família. As azeitonas podem ser saboreadas individualmente, com pães e também em saladas. Não se esqueça de utilizar cada gota deste rico azeite da conserva azeite para temperar saladas ou massas!

 

Manteiga Aromatizada 100g

Esta deliciosa manteiga aromatizada é ideal para acompanhar pães ou até para finalizar carnes grelhadas. É só colocar uma generosa colherada de manteiga sobre o corte quando estiver terminando de grelhar.

Manteiga de primeira linha aromatizada com folhas de lavanda, folhas de alecrim e flor de sal.


Informações Adicionais

Este kit contém 4 itens

Sobre a Academia do Pão

Casa de pães artesanais comandada por Jamal Cotait que, em sua primeira experiência no manuseio da massa, descobriu o quanto transformar farinha, água e sal era mágico e o realizava! Hoje produz deliciosos pães de fermentação natural, folhados e bolos, utilizando farinha de primeira qualidade.

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- Fantasticos os pães. Em especial o de calabresa!!!
07.08

Fantasticos os pães. Em especial o de calabresa!!!