Mozzarella Burrata

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Mozzarella Burrata

La Bufalina

160 g
R$22,50
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Descrição

Produzidas diariamente na fábrica da La Bufalina em Guaratinguetá, interior de SP, as mozzarellas chegam às lojas fresquinhas toda a manhã. Sem conservantes, elas são 100% frescas, extremamente macias e de sabor muito leve.

Suas aplicações são diversas: como aperitivo, em saladas, brusquetas, massas e até pizzas!

A burrata é a mais cremosa das mozzarellas e possui o tamanho similar ao de uma laranja. Acrescente um fio de azeite e pimenta do reino!

Peso: 160g

Serve: 2 pessoas

Dica: As mozzarellas devem ser consumidas sempre em temperatura ambiente. Por isso recomendamos tirar da geladeira e deixar repousar por cerca de 20 minutos antes de servir. As mozzarellas são indicadas em dietas de baixa caloria. Quanto mais branco é o queijo, menos calórico ele é. A água onde as mozzarellas vêm imersas NÃO deve ser trocada, pois ajuda a conservá-las com suas características originais.

Validade: 10 dias refrigerado após a data de fabricação. Este queijo não pode ser congelado

Sobre La Bufalina:

A Empresa La Bufalina foi fundada pelos italianos Auricchio, uma família originária de Battipaglia, província de Salerno, região onde é produzida a melhor mozzarella de búfala do mundo. Em atividade desde 1998 no Brasil, possuem fábrica em Guaratinguetá-SP, onde contam com mais de 500 cabeças de búfalas. Misturando as próprias origens a excelentes ingredientes, se dá vida assim a um produto de primeiríssima qualidade.

Informações Adicionais

Ingredientes: Leite de búfala pasteurizado, fermento, coalho e sal

Sobre a La Bufalina

A La Bufalina foi fundada pela família Auricchio, originária de Battipaglia, província de Salerno, região onde é produzida a melhor mozzarella de bufala do mundo. Misturando as próprias origens com leite de búfala de excelente qualidade, diariamente da-se vida a produtos de primeiríssima qualidade

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