Queijo Raclette Mineira - Fatiado para Burger

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Queijo Raclette Mineira - Fatiado para Burger

Mestre Queijeiro

120 g
R$13,92
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Descrição

Queijo Raclette Mineira - Fatiado

O Queijo Raclette Mineira é produzido em Almenara, Minas Gerais, na Fazenda São Francisco. O queijo Raclette Mineira tem maturação de 45 dias e apresenta um sabor adocicado e suave. Sua textura é macia e com alguns furinhos. Ele é ótimo para derreter e lembra o famoso Emmental Francês.

Este item foi feito especialmente para acompanhar hambúrgueres. Acompanha idealmente 4 unidades!

 

Como derreter o queijo para hambúrgueres?

Para que o queijo derreta da maneira ideal, o melhor é derretê-lo diretamente na frigideira de teflon/chapa, e não sobre o hambúrguer.

Após fritar o hambúrguer, reserve-o. Na mesma frigideira ainda quente, coloque a porção desejada de queijo. Assim que derreter, com o auxílio de uma colher, coloque o queijo derretido diretamente sobre o hambúguer!

Se preferir colocar o queijo diretamente sobre o burger, é importante usar uma tampa ou abafador para que o queijo derreta corretamente.

 

Prêmios: Queijo Medalha de Prata no Primeiro Prêmio Queijo Brasil em 2014.

Mantenha seu queijo refrigerado e embalado em plástico filme ou dentro de um tuppeware. 

O Mestre Queijeiro cortará o Queijo Raclette Mineira em fatias antes de enviar o pedido. Será enviado um total de 120g

Informações Adicionais

Ingredientes: Leite cru de vaca, coalho e sal

Validade: 15 dias conservado refrigerado e embalado em plástico film ou tupperware. Retirar da refrigeração 30 minutos antes do consumo.

Ingredientes

Leite cru de vaca, coalho e sal

Sobre a Mestre Queijeiro

O Mestre Queijeiro, Bruno Cabral, garimpa todo o Brasil em busca de pequenos produtores de queijos artesanais, de produção limitada e super exclusiva. Para elevar ainda mais a qualidade, alguns queijos são maturados dentro de sua câmara fria, com umidade e temperatura controladas, atingindo o potencial máximo de sabor.

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