Tagliatelle

Sem conservantes
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Tagliatelle

Marcelo Rosellini

200 g
R$27,00
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Descrição

O tagliatelle é uma massa italiana muito delicada. Vai muito bem com o pesto de Pistache com manjericão Marcelo Rosellini, que atinge um sabor equilibrado e de muito frescor. A dica é que deixe a massa pouco tempo fervendo (cerca de 3 minutos), para que fique al dente e mantenha toda a delicadeza característica de um tagliatelle.
Uma massa feita 100% artesanalmente

Marcelo Rosellini
Marcelo Rosellini tem como uma de suas maiores inspirações gastronômicas sua querida avó, nascida na região de Veneto, na Itália e munida de um portfólio de receitas caseiras de dar inveja a qualquer chef. Criado em um ambiente que o proporcionou o hábito de cozinhar desde cedo, Marcelo sempre ficou a cargo dos almoços e jantares entre família e amigos. Tinha uma paixão que sempre fazia questão de compartilhar nesses eventos: o pesto. Trata-se de um molho proveniente do norte da Itália, em Gênova. Entretanto, o pesto que Rosellini sempre serviu é diferenciado: em sua receita não há conservantes e a grande sacada está em não compor os queijos aos ingredientes, tornando o molho mais leve e versátil na hora de harmonizar com carnes, peixes, saladas ou aperitivos.

Informações Adicionais

Peso: 200 g
Validade: 2 anos a partir da data de fabricação
Ingredientes: farinha de grano duro, ovos, água

Sobre a Marcelo Rosellini

Marcelo tem como sua maior inspiração gastronômica sua avó e sempre procura homenageá-la através de releituras de suas receitas que o lembram de sua infância. De caráter 100% artesanal, expandiu sua paixão para uma linha de produtos com influência italiana contendo nuts, pestos e molhos.

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