Vinagre Balsâmico de Mel

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Vinagre Balsâmico de Mel

Vom Fass

100 ml
R$32,10
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Descrição

Este vinagre de cor marrom dourado, feito de mel de flor da floresta e vinagre de mel, é feito de acordo com uma receita exclusiva da Vom Fass, rendendo belas marinadas e molhos para salada. O mel é colhido pelas abelhas a partir de uma variedade de plantas com flores, arbustos e árvores na floresta ou em suas fronteiras. Ele é então fermentado com levedura selecionada, gerando hidromel (vinho de mel), que depois vira vinagre por ação de bactérias do ácido acético

Harmonização:
Caramelizar legumes (ex- cebolas, cenouras, etc.), aves ou peixe, para marinar, salada de folhas de alface com óleo de semente de abóbora, queijo especial azul (Roquefort ou Stilton)

Vom Fass
Presente no Brasil desde 2013, a Vom Fass é uma rede alemã de produtos gourmet com mais de 20 anos de tradição. Escolhendo a dedo seus fornecedores, ela traz azeites, vinagres, óleos e condimentos de qualidade raríssima, procedentes de diversas partes do mundo

Informações Adicionais

Porção de 13 ml (uma colher de sopa): Valor energético 29,9 Kcal (1,5% % VD*), Gorduras Saturadas 0 g, Gorduras Trans 0 g, Gorduras Totais 0 g, Carboidratos 6,916 g
Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj

Sobre a Vom Fass

Presente no Brasil desde 2013, a Vom Fass é uma rede de origem alemã com mais de 20 anos de tradição. Escolhendo a dedo seus fornecedores, ela traz azeites, vinagres, óleos e condimentos de qualidade raríssima, procedentes de diversas partes do mundo

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